Солодовый вкус, освежающий аромат и длительный срок хранения — всё это про лагер.
Вот здесь мы говорили о Пивных стилях. Сегодня начнем знакомство с первым стилем . Этот сорт самый молодой, но уже успел покорить сердца любителей пива по всему миру.
Лагер появился в начале XV века, а популярность приобрёл в XIX веке. Тогда люди стали пользоваться первыми холодильными машинами, что давало возможность хранить пиво в оптимальных условиях.
Для производства лагера используют специальные штаммы дрожжей низового брожения. Они оседают на дне ёмкости с суслом при прохладных температурах: от +5 до +10 °C.
В лагере ярко ощущается сухой, чистый и освежающий вкус, а в аромате можно уловить лёгкую сладость солода, без резкой горечи. Чтобы прочувствовать все эти нотки, попробуйте Балтику 3 Безалкогольное или Балтику 0 Светлое.
Существует несколько видов лагера: светлый, тёмный, европейский янтарный, пилснер, бок и «ледяное пиво».
Природа готовится к зиме, и наши агрономы тоже. В следующем репортаже рубрики «Истина в зерне» мы закрываем сезон — показываем, как происходит обработка почвы для пивоваренного ячменя. Как выглядит поле после уборки? Какая земля не подходит для выращивания злака? И кто такой «фантик»? Это и многое другое — в новом ролике Игоря Матвеева, начальника производства и качества ООО «Хоппи Юнион».
Конец октября. Игорь Матвеев вместе с агрономом хозяйств инспектирует поля Тульской области. Самое время подготовить почву к зиме: проверить, как чувствует себя озимая пшеница, и провести вспашку. В этом видео покажем все подробности этого процесса. Ты узнаешь, чем отличается яровая культура от озимой, рассмотришь сельскохозяйственную технику с разных сторон и вдохновишься осенними пейзажами. Заключительный ролик с полей — в студию!
Вопрос хороший, что самое главное, имеет свою историческую подоплеку и обвеян большим количеством мифов. Одни люди считают, что цифра в названии - это количество алкоголя в наших сортах, другие напротив думают, что это последовательность выпуска сортов на рынок. Правда заключается в том, что у всех цифр в названии наших сортов есть свое значение. Нечетные цифры в названии говорят о том, что это классические светлые сорта, такие как «Балтика 3», «Балтика 7» и «Балтика 9». Тогда как четные цифры в названии означают специальные сорта пива, например «Балтика 6 портер». Особняком стоит наша безалкогольная линейка «Балтика 0», собственно о чем цифра «0» нам и говорит. Цифры в названии наших сортов это такая историческая особенность, но мы не стоим на месте, мы развиваемся и выпускаем новые сорта уже без привязки к цифрам. Например, «Балтика Пшеничное Нефильтрованное» и «Балтика Браун Эль». Очень рекомендую, очень вкусные сорта. А еще мы выпускаем лимитированные сорта специально под какие-то события ну или просто чтобы порадовать наших потребителей, например «Балтика Авторское Решение». Если у вас остались вопросы, задавайте, мы ответим!
